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유럽 고병원성 AI 급증…국내도 내달부터 특별방역
정부가 가축전염병 확산을 막기 위해 내달부터 내년 2월까지를 특별방역대책기간으로 정하고 방역 관리를 강화한다. 25일 농림축산식품부에 따르면 유럽에선 고병원성 조류인플루엔자(
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유럽서 급증한 고병원성 AI 차단 총력…ASF도 특별방역
정부가 가축전염병 확산을 막기 위해 내달부터 내년 2월까지를 특별방역대책기간으로 정하고 방역 관리를 강화한다. 25일 농림축산식품부에 따르면 유럽에선 고병원성 조류인플루엔자(
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[쿠킹] 구이데이에서 맛본 육우 맛... 부드럽고 담백해
지난 2일 오후, 대구시 달성군 사문진 상설 야외공연장에선 ‘2022 육우 구이데이 페스티벌’이 열렸다. 이날 행사는 육우자조금관리위원회가 ‘구이’와 발음이 같은 9월 2일을 ‘
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포천 광릉숲 국립수목원 상징물 ‘장수하늘소’…멸종위기 벗어나나
지난 16일 국립수목원이 고목 위에 방사한 장수하늘소. 사진 국립수목원 경기도 포천 광릉숲 국립수목원의 상징물 중 하나인 장수하늘소를 멸종 위기에서 벗어나게 할 기틀이 마련됐다.
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[라이프 트렌드&] 균형 잡힌 영양, 합리적 가격으로 한국인 입맛 사로잡다
헬시 플레저 트렌드 확산에 주목받는 ‘맛있는 건강식’ 미국산 소고기 미국산 소고기는 스테이크·밀키트·RMR 등 다방면으로 활용되고 있다. 위쪽부터 어거스트 힐 스테이크, 소고기
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추석 농식품 물가 안정 최우선…'개고기 식용 금지' 공론화로 결론
하반기 농식품 물가를 안정시키기 위해 추석 성수품 공급량을 대폭 늘리고 주요 품목의 재배를 확대한다. 세계적인 공급망 교란으로 식량 위기가 화두로 떠오르면서 현재 45.8%인 식
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식용유·스팸·참치캔…편의점 판매가 줄줄이 인상
다음 달부터 식용유, 햄 가격이 또 오른다. 러시아·우크라이나 사태와 원·달러 환율 급등 등의 영향으로 원자재 가격 인상과 수급 불안이 지속하는 만큼 이번 가격 조정을 시작으로
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GS건설, 양식한 물 99% 재사용하는 연어 양식장 착공
부산 기장군 부경대 수산과학연구소 내 건립되는 '스마트양식 테스트베드' 조감도[사진 GS건설] GS건설이 국내 최초로 폐쇄식 육상순환여과 방식의 연어 양식 시설을 착공하며 스마트
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채식 떡갈비맛 어때?…35조 ‘식물성 식품’에 K푸드 도전장
식품 업계가 ‘식물성 식품 시장’에 본격적으로 뛰어들고 있다. 코로나19가 장기화하면서 미래 불확실성이 커진 가운데 식물에서 추출한 단백질을 고기 형태로 활용하는 ‘대체육’ 사업
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“유통 단가 낮추자” MD가 소 키우고, 산지 직매입 늘려
━ 유통업계 ‘밥상물가’와의 전쟁 서울의 한 대형마트에서 고객이 장을 보고 있다. 최근 장바구니 물가가 뛰자 소비자 부담은 커지고 있다. 지난달 체감 물가를 나타내는 생
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"1만원대 수박, 이젠 2만원"…마트 갈때마다 'A공포' 커진다
지방선거로 휴일이었던 지난 1일 가족과 함께 마트를 찾은 이모(49)씨는 한층 오른 물가를 체감했다. “지난해 여름만 해도 1만원대였던 것 같은데 수박 한 통에 2만원이 넘더라.
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농업과학대, 오염토양 복원해 생산늘리는 생균제 개발
"화학비료, 농약 사용이 우리 땅을 오염시키고 있습니다. 농토를 건강하게 복원해 건강한 먹거리를 생산하고 농민들에겐 소득 증대를 이끌어 낼 수 있는 일석이조의 효과가 있습니다."
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사료 200만원→270만원, 소값은 폭락…한우 농가는 울고싶다
한우 사육두수가 사상 최대치로 치솟으면서 소값 폭락과 함께 사료값이 폭등하고 있는 가운데 27일 오후 충북 청주시 한우농가에서 최성식(32)씨가 송아지에게 사료를 먹이고 있다.
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[노트북을 열며] ‘곰수완박’도 있었다
김승현 사회2팀장 검수완박(검찰 수사권 완전 박탈)으로 온 나라가 떠들썩한 사이, ‘곰수완박’도 있었다. 사육장을 탈출한 사육곰 ‘빠삐용’의 죽음(지난 4월 14일 사살)을 그렇
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'미친 소' 잊었다…고기에 미친 한국인, 밥보다 더 먹는다
━ 육류가 주식(主食) 시대 “구뎅이(갱도)에서 나오면 찾는 게 서너 가지 되지. 가족이 먼저고, 그다음이 소주. 그리고 돼지고기야. 한껏 달궈진 넓적 돌에 고기를 올렸을
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'미친 소'를 잊었다… 고기에 빠진 한국인, 밥보다 더 먹는다
━ 육류가 주식(主食) 시대 “구뎅이(갱도)에서 나오면 찾는 게 서너 가지 되지. 가족이 먼저고, 그다음이 소주. 그리고 돼지고기야. 한껏 달궈진 넓적 돌에 고기를 올렸을
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개정 동물보호법 공포…내년부터 반려동물 굶겨 죽이면 ‘동물학대’ 처벌
반려견. [셔터스톡] 내년부터 반려동물에게 먹이를 주지 않아 죽음에 이르게 하면 동물학대로 처벌받게 된다. 또한 내후년부터는 맹견을 사육하려면 시나 도지사로부터 허가를 받아야
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사료값 뛰자 계란값 10% 올랐다…8개월만에 7000원 다시 돌파
연합뉴스 계란 한 판 가격이 8개월여 만에 다시 7000원대로 올라섰다. 24일 축산물품질평가원에 따르면 지난 22일 특란 30구(1판)의 평균 소비자 판매 가격은 701
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[포토버스] 구조 1년 ‘절반의 희망’ 찾은 화천 사육곰, 철창 벗어날 그날은 언제
강원도 화천군 상서면에 반달가슴곰 13마리가 살고 있다. 자연에서 서식하는 천연기념물 토종 반달가슴곰이라면 엄청난 화제가 됐겠지만, '사육곰'이라는 또 다른 이름을 가진 이들은
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녀석아 왜 민가로 뛰는거냐...4살 '빠삐용' 사살한 엽사의 눈물
이빨을 드러낸 수색견이 낮게 으르렁거렸다. 녀석이 근처에 있다는 신호였다. 멀리 풀숲 사이로 검은색 물체가 움직였다. 지난해 11월 22일 경기도 용인시 처인구의 곰 사육장을 탈
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'제2의 마라탕 되나?' 中 인기 요리 덕에 하이난성 전체가 들썩
'중국의 하와이'로 불리는 하이난성. 관광과 휴양이 주요 산업인 평화로운 이곳의 공장들이 최근 부쩍 바빠졌다고 한다. 바로 '하이난 코코넛 치킨 훠궈(海南椰子雞火锅)'가 중국 전
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한우 사육 급증, 코로나 끝나면 가격 폭락?
공급 과잉 탓에 소고기 값 폭락 우려가 나온다. 서울 마장축산물시장에 진열된 고기. [연합뉴스] 지난해 지급된 재난지원금이 소고기 수요를 늘리면서 한우를 기르는 농가가 많아지자,
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‘공급 과잉’된 한우…코로나 지나면 소고기값 ‘급락’ 전망도
지난해 지급된 재난지원금이 소고기 수요를 늘리면서 한우를 기르는 농가가 많아지자, 이제는 소고기 공급이 넘칠 것이란 우려가 나오고 있다. 결국 한우 가격 급락 가능성까지 점쳐지는
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[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]환경·동물복지 고려한 ‘착한 대체육’ 맛 갈수록 좋아져 “2040년 세계 육류시장 60% 차지”
━ SPECIAL REPORT “삼겹살은 그냥 생기는 것이 아니라 지방을 만드는 사료와 근육을 만드는 사료를 번갈아 먹이는 한국인의 비육 기술로 만들어진 것이다.” 음